Cách làm món
Đậu hũ chiên sốt thịt băm cà chua
Danh sách video
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm
Đậu Phụ Chiên Sốt Thịt Băm Cà Chua Đơn Giản Thơm Ngon
Cách làm món Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm siêu ngon || Món Ăn Gia Đình
ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT XỐT CÀ CHUA mềm mượt, ngấm sốt, sánh thơm | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Đậu hũ ta
- - Thịt băm
- - Cà chua
- - Hành lá
- - Gia vị thông thường (mắm, nước tương, đường, tương ớt, dầu hào, hạt nêm, tiêu, ớt bột)
Các bước chế biến
- Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu hũ ra, để ráo dầu.
- Băm nhỏ cà chua. Phi thơm hành băm với một chút dầu ăn, cho cà chua vào xào đến khi mềm nhừ.
- Thêm thịt băm vào chảo cà chua, đảo đều. Nêm nếm gia vị mắm, nước tương, đường, tương ớt, dầu hào, hạt nêm, tiêu, ớt bột và một chút nước lọc. Đun nhỏ lửa đến khi thịt chín và sốt sánh lại.
- Cho đậu hũ chiên vào chảo sốt thịt băm cà chua, đảo nhẹ nhàng để đậu ngấm đều sốt. Đun thêm khoảng 2-3 phút.
- Rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên. Tắt bếp và thưởng thức.
