Cách làm món
Măng Trúc Xào Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm măng trúc xào thịt bò ngon giòn | Cook béo
Măng trúc xào thịt bò giòn ngon, đơn giản tại nhà hàng 'Bếp Của Em '
vlog 34 # Măng Trúc Xào Thịt Bò -Ngon Lạ Miệng dễ làm
BÒ XÀO MĂNG TRÚC, ĐƠN GIẢN MÀ LẠI RẤT NGON/ẨM THỰC PHÙNG TẤN
20 Măng xào nấm và thịt bò/ mẹ nấu con ăn
Siêu Phẩm Măng Trúc Xào Lăn Với Thịt Bò Ngon Nhức Nách _ Cao Cường Vlog
Nguyên liệu
- - 500 gr măng trúc đã bóc vỏ
- - 300 gr thịt bò mềm
- - hành lá
- - rau mùi
- - tỏi
- - tiêu
- - gia vị
Các bước chế biến
- Chần sơ măng trúc trong nồi nước sôi, sau đó vớt ra và thái vát mỏng vừa ăn.
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với 1 thìa cà phê bột canh và 1 thìa canh dầu ăn. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Tỏi bóc vỏ, đập dập. Phi thơm tỏi với dầu ăn trong chảo nóng, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới. Gắp thịt ra để riêng.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho măng trúc vào xào. Nêm bột canh và bột nêm cho vừa khẩu vị. Đảo đều trong khoảng 5-10 phút để măng chín. Tiếp theo, cho thịt bò đã xào vào chảo, đảo chung với măng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho măng trúc xào thịt bò ra đĩa. Rắc thêm tiêu xay và rau mùi thái nhỏ lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.
