Cách làm món
Tôm nướng tỏi phô mai
Danh sách video
Tôm Nướng Phomai sốt bơ tỏi: Cách làm tôm nướng phomai thơm ngon lại đơn giản - Bếp Cô 12
VBCHY: Đỉnh kout TÔM HÙM PHÔ MAI béo ngậy nướng bằng nồi chiên không dầu cho ngày ở nhà
Hướng Dẫn Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Cực Ngon duy chef saigon
Nguyên liệu
- - Tôm biển tươi
- - Tỏi băm nhuyễn
- - Bơ lạt
- - Phô mai bào sợi (Mozzarella hoặc Cheddar)
Các bước chế biến
- Tôm biển rửa sạch, dùng dao sắc khía dọc sống lưng để loại bỏ chỉ đen và giúp tôm ngấm gia vị đều hơn. Để ráo.
- Đun chảy bơ trên chảo với lửa nhỏ. Cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
- Xếp tôm đã sơ chế lên khay nướng. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên thân tôm, sau đó phủ một lớp phô mai bào sợi lên trên.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C trong 10 phút. Cho khay tôm vào nướng trong khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy vàng đều và tôm chín hồng. Lưu ý thời gian nướng có thể thay đổi tùy theo kích thước của tôm và loại lò.
- Tôm nướng tỏi phô mai sau khi chín có thể dùng ngay khi còn nóng. Món này ngon nhất khi chấm kèm sốt mayonnaise trộn tương ớt hoặc muối ớt chanh.
