Cách làm món
Tóp mỡ cháy tỏi ớt
Danh sách video
Cách Làm TOP MỠ CHÁY TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà | Bếp Nhà Giang
Cách Làm TOP MỠ RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Ông Thọ Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Vàng Rượm, Giòn Tan Không Bị Ngán | Crackling Fried With Garlic
FULL || LÀM 200K BA CHỈ TÓP MỠ
Làm tóp mỡ chiên mắm tỏi ớt lai rai mùa covid | Cách làm tép mỡ chiên mắm tỏi ớt ngon | MB Kitchen
Cách làm món tóp mỡ chiên nước mắm tỏi ớt giòn ngon đưa cơm!
Cách làm tóp mỡ rim tỏi ớt cay cay lai rai ngày tết
Chia sẻ cách làm tóp mỡ cháy tỏi ớt. @ThonNuTienGiang
Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Giòn Rụm, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà | Cook béo
Nguyên liệu
- - Mỡ heo (cả da)
- - Tỏi
- - Ớt
- - Đường
- - Nước mắm
- - Tương ớt
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch mỡ heo, luộc sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra, để ráo. Cắt mỡ thành hạt lựu.
- Ướp mỡ đã luộc với một ít muối. Cho mỡ vào chảo, thắng ở lửa vừa. Trong quá trình thắng, đậy nắp để tránh mỡ bắn. Thắng đến khi mỡ vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu.
- Băm nhuyễn tỏi và ớt. Pha nước sốt gồm: tỏi, ớt băm, nước mắm, đường và tương ớt. Tỉ lệ gia giảm tùy theo khẩu vị.
- Chắt bớt mỡ heo đã thắng ra (có thể giữ lại để dùng dần). Chừa lại một lượng nhỏ mỡ trong chảo, cho phần nước sốt đã pha vào, đun sôi. Sau đó, cho tóp mỡ vào, đảo đều cho đến khi tóp mỡ ngấm đều gia vị.
