Cách làm món
Đậu phộng rang lò nướng
Danh sách video
Cách rang đậu phộng bằng lò nướng vs rang đậu phộng bằng bếp gas
Rang đậu phộng bằng lò - roasted peanut by oven
Nguyên liệu
- - Đậu phộng
- - Muối
Các bước chế biến
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150°C trong khoảng 10 phút để đảm bảo nhiệt độ ổn định.
- Trải đều đậu phộng lên khay nướng. Rắc một lớp muối mỏng lên trên và trộn đều để muối bám vào đậu. Muối giúp hút ẩm, làm đậu giòn hơn sau khi rang.
- Cho khay đậu phộng vào lò nướng đã được làm nóng. Rang ở 150°C trong 30 phút. Sau khi hết thời gian, tắt lò và để đậu phộng trong lò thêm 5 phút để ủ, giúp đậu chín đều từ bên trong.
- Đổ đậu phộng đã rang ra rổ, loại bỏ phần muối thừa. Để đậu nguội hoàn toàn trước khi cho vào lọ kín để bảo quản. Đậu phộng rang sẽ giữ được độ giòn và hương vị thơm ngon.
