Cách làm món
Bánh kẹp mè
Danh sách video
CÁCH LÀM BÁNH KẸP MÈ GIÒN CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN BÁNH GIÒN LÂU - CKK
Cách làm BÁNH KẸP MÈ ĐEN Nướng Chảo giòn rụm thơm phức cực kì đơn giản dễ làm.
Hướng dẫn cách làm bánh kẹp mè đen ngon
BẾP NHÀ TA NẤU: Bánh kẹp nướng mè đen
Nguyên liệu
- - 60 g bột mì số 8
- - 2 quả trứng gà
- - 40 g bơ lạt mềm
- - 60 g đường
- - 1 muỗng mè đen rang
Các bước chế biến
- Rây mịn bột mì vào tô lớn. Thêm trứng gà và đường vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn mượt và hòa quyện.
- Cho bơ lạt đã làm mềm vào hỗn hợp bột. Tiếp tục khuấy đều cho đến khi bơ hoàn toàn kết hợp với các nguyên liệu khác, tạo thành một khối bột đồng nhất.
- Thêm mè đen rang vào hỗn hợp bột. Trộn nhẹ nhàng để mè đen phân bố đều khắp bột, tạo hương vị đặc trưng cho bánh.
- Làm nóng máy làm bánh kẹp. Đổ một lượng bột vừa đủ vào khuôn, chỉ khoảng 1/2 chiều cao khuôn để bánh có hình dáng đẹp mắt và không bị tràn ra ngoài khi nướng.
- Nướng bánh cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt. Lấy bánh ra khỏi khuôn và đặt lên khay để nguội hoàn toàn, giúp bánh khô và giòn hơn.
