Cách làm món
Canh Bò Hầm Củ Cải
Danh sách video
Cách Làm Bò Hầm Củ Cải Siêu Ngon Đơn Giản Dễ Làm ! Món Ăn Ngon Từ Thịt Bò
[ Eng sub ] Canh củ cải thịt bò Hàn quốc đơn giản ,lạ nhưng rất ngon của ông đầu bếp nổi tiếng
CƠM VỢ NẤU ( TẬP 2 ) BÒ HẦM CỦ CẢI
[Món Hàn Quốc] canh củ cải thịt bò, 무국
CÁCH LÀM CANH ĐUÔI BÒ CỦ CẢI HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Thịt Bò Hầm Củ Cải - Nấu ăn cùng MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Sườn bò hầm củ cải trắng đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - Thịt bắp bò có gân
- - 1 củ Củ cải trắng
- - 1 củ Cà rốt
- - Hành lá (hoặc hành baro)
- - Nước tương lạt
- - Dầu mè
- - Tiêu xay
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Sơ chế thịt bò bằng cách chần nhanh qua nước sôi để loại bỏ tạp chất và bọt bẩn. Sau đó, lau khô và cắt thịt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh nước tương lạt (hoặc 1 muỗng canh hạt nêm), 1 muỗng cà phê tiêu xay và một giọt dầu mè. Trộn đều và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi săn lại. Tiếp theo, đổ nước nóng vào nồi, lượng nước vừa đủ để ngập thịt và các loại củ.
- Giảm nhỏ lửa, đậy nắp nồi và hầm thịt trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi thịt mềm.
- Kiểm tra sau 1 giờ hầm, thịt bò phải mềm và củ cải trắng chuyển màu trong. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và tiếp tục hầm thêm nếu cần thiết để củ cải mềm hoàn toàn. Tắt bếp và thưởng thức.
