Cách làm món
Mực ống nướng
Danh sách video
Cách làm Mực nướng sốt cay ăn cực ngon - ăn một lần là ghiền
Hướng dẫn cách làm món mực nướng sa tế ngon
Hướng Dẫn Làm Mực Nướng Sa Tế Bằng Nồi Chiên Không Dầu Ngon Tuyệt Tại Nhà | Cook béo
Mực nướng sate - Xuân Hồng
Thanh Trieu - MỰC NƯỚNG SA TẾ SIÊU NGON
Cách làm món Mực nướng sa tế
Cách làm Mực Nướng Sa Tế ngon và hấp dẫn với Chef Luyện | How to make Satay Grilled Squid
MỰC NƯỚNG SA TẾ - Cách Làm Mực Nướng Sa Tế Giòn Ngọt Cay Ngon Nhức Nhối - KT Food
Cách làm món Mực Nướng Sữa Đặc giòn dai thơm lừng ★ Đầu Bếp Võ Quốc ★ Món Ngon Mỗi Ngày 2016
Nguyên liệu
- - 1 kg mực ống tươi
Các bước chế biến
- Mực ống sau khi mua về, tiến hành loại bỏ túi mực và rửa thật sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết chất bẩn. Để mực ráo nước hoàn toàn.
- Sử dụng que xiên, xiên qua đầu và thân mực để cố định hình dáng trong quá trình nướng.
- Nướng mực trên bếp than hoa với lửa vừa. Thường xuyên trở đều hai mặt để mực chín đều và không bị cháy. Nướng đến khi mực có màu vàng đẹp mắt và đạt độ khô vừa phải.
- Thưởng thức mực nướng nóng hổi cùng với nước mắm gừng đậm đà, kết hợp cùng các loại rau sống như chuối chát, rau húng, khế và xoài để tăng thêm hương vị.
