Cách làm món
Bữa Tối Đơn Giản
Danh sách video
Đừng KHO ĐẬU HŨ nữa làm ngay cách này thơm ngon hao cơm lắm
Cơm chiên tỏi, ngon bất ngờ vì hương lẫn vị
Nguyên liệu
- - 20 gr Bí đỏ
- - 150 gr Khoai lang
- - 10 gr Hành tây
- - 10 gr Khoai tây
- - 300 ml Nước dùng
- - Matcha sữa tươi
- - 220 ml Sữa tươi không đường
- - 1 muỗng cà phê Bột matcha
Các bước chế biến
- Sơ chế sạch sẽ bí đỏ, hành tây, khoai lang và khoai tây. Cắt tất cả thành miếng quân cờ.
- Cho khoai lang và khoai tây vào nước dùng, đun khoảng 8 phút cho đến khi mềm nhẹ.
- Thêm hành tây vào nồi. Nêm nếm gia vị (bột nêm hoặc muối) vừa ăn. Lưu ý điều chỉnh lượng muối cho phù hợp với khẩu vị cá nhân.
- Hòa tan bột matcha với một lượng nhỏ nước ấm, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn, không còn vón cục.
- Để tiện lợi, bạn có thể làm nhiều matcha đã hòa tan và đổ vào khay đá, sau đó bảo quản trong tủ đông. Khi cần dùng, chỉ việc lấy ra một vài viên.
- Để pha matcha sữa tươi lạnh, rót sữa tươi không đường vào ly, thêm matcha đã hòa tan (hoặc viên matcha đá), thêm đá viên và thưởng thức.
