Cách làm món
Cơm nắm cách tân
Danh sách video
CƠM NẮM RONG BIỂN hàn quốc bằng cơm nguội ko ngờ ngon đến như vậy siêu nhanh tại nhà @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - Cơm chín dẻo
- - Khuôn tạo hình
- - Túi nylon hoặc lá dong/lá chuối
Các bước chế biến
- Vo gạo và nấu cơm với lượng nước vừa đủ để cơm dẻo hơn bình thường. Sau khi cơm chín và chuyển sang chế độ giữ ấm, xới tơi cơm. Bật lại chế độ nấu và đợi đến khi cơm chín hoàn toàn.
- Lót túi nylon hoặc lá vào khuôn. Sử dụng muôi hoặc thìa nén chặt cơm vào khuôn, đảm bảo cơm được kết dính.
- Để cơm nguội hoàn toàn trước khi nhẹ nhàng lấy ra khỏi khuôn để giữ nguyên hình dáng.
- Sử dụng dao sắc, nhúng qua nước sôi để nguội trước mỗi lần cắt để có những lát cơm mịn và đẹp mắt.
