Sandwich bò

Nguyên liệu

• - Bánh mì lạt
• - Thịt bò
• - Rau xà lách xoăn
• - Cà chua
• - Trứng gà
• - Tỏi
• - Dầu ô liu
• - Bơ lạt

Các bước chế biến

1. Băm nhỏ tỏi. Đun nóng dầu ô liu trong chảo, phi thơm tỏi băm. Thêm thịt bò vào chảo, đảo đều đến khi thịt chín mềm. Nêm nếm muối cho vừa ăn.
2. Rán trứng ốp la hoặc trứng bác tùy theo sở thích. Cắt cà chua thành lát mỏng. Nếu muốn, có thể áp chảo nhẹ cà chua để tăng hương vị.
3. Phết một lớp bơ lạt mỏng lên cả hai mặt của bánh mì. Lần lượt xếp trứng, thịt bò, cà chua và rau xà lách đã rửa sạch lên một mặt bánh.
4. Úp mặt bánh còn lại lên trên, nhẹ nhàng ấn xuống để cố định các nguyên liệu. Để bảo quản sandwich, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm trước khi dùng.