Cách làm món
Bánh chưng rán không dầu
Danh sách video
Vào Bếp Cùng Hải Yến - Bánh chưng rán nước lọc : Thảm hoạ hay siêu phẩm ???
Bấp chấp rán bánh chưng bằng nước lọc và cái kết không ngờ
Nguyên liệu
- - Bánh chưng
- - Nước sạch
Các bước chế biến
- Bóc bánh chưng, cắt thành các miếng vừa ăn. Cho khoảng 30-50ml nước vào chảo, lượng nước điều chỉnh tùy theo kích cỡ bánh.
- Đun đến khi nước sôi, bánh mềm ra thì dùng thìa dầm nát bánh, sau đó dàn đều trên bề mặt chảo.
- Để lửa vừa khoảng 10 phút cho một mặt bánh chín vàng, sau đó lật mặt bánh và tiếp tục chiên đến khi cả hai mặt đều có màu vàng đẹp mắt.
