Cách làm món

Sườn kho hột gà

Danh sách video

Video 1
Sườn Kho Trứng Cút thơm ngon thấm ngấm gia vị đơn giản cho bữa cơm gia đình
Video 2
Thịt SƯỜN KHO TRỨNG cách nấu đơn giản nhất, thịt mềm thấm ngon cực hao cơm |Nhamtran FV
Video 3
Mẹo Làm Món " Sườn Kho Trứng √ chỉ trong vài bước đơn giản
Video 4
Cách làm sườn kho trứng gà lạ miệng siêu ngon 😝😝😝
Video 5
SƯỜN RIM TRỨNG CÚT thịt thấm mềm đậm đà cực ngon cơm mà cách nấu khá đơn giản |Nhamtran FV
Video 6
CÁCH LÀM SƯỜN NON KHO TRỨNG CÚT NGON HẾT SẨY ĂN HAO CƠM - CKK

Nguyên liệu

  • - 200 g sườn heo
  • - 4 quả trứng gà
  • - 1 muỗng tiêu xay
  • - 1 muỗng nước mắm ngon
  • - 2 muỗng đường vàng
  • - tỏi băm
  • - 1 tô nước lọc
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Sườn heo mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch và để ráo.
  2. Luộc trứng gà đến khi chín hoàn toàn, vớt ra ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.
  3. Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm tỏi băm. Cho sườn vào xào đến khi săn lại. Thêm nước lọc xâm xấp mặt sườn, sau đó nhẹ nhàng cho trứng gà đã luộc vào. Nêm nước mắm, đường và tiêu. Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi nước kho sánh lại, sườn mềm và trứng gà có màu nâu đẹp mắt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Công thức liên quan