Cách làm món
Bánh Donut Kem Custard
Danh sách video
Cách làm BÁNH DONUT NHÂN KEM TRỨNG - HOW TO MAKE VANILLA CUSTARD CREAM DONUTS
Bánh Donut nhân Kem Trứng Ko Ngon Chết Liền Á [Ko Cần Lò]
Donut Nhân Kem Custard - Custard Doughnuts | Super Easy & Delicious | Ai Phuong Anh's Kitchen
[Không cần lò] Cách làm bánh Donut nhân kem trứng mềm mịn thơm ngon | ASMR Cooking
BÁNH DONUT CUSTARD CREAM. Cách làm bánh donut nhân kem sữa cực ngon không cần lò nướng.カスタードドーナツのレシピ
[Ko Cần Lò] Bánh Donut nhân kem trứng ngậy béo ngon xuýt xoa
[No Oven] Cách Làm Bánh Donut Nhân Kem Trứng Ăn Một Lần Là Nghiện Luôn
Chocolate Custard Cream Donuts チョコレートカスタードクリームドーナツ
Nguyên liệu
- - 175 gr bột mì
- - 80 mL sữa tươi
- - 25 gr đường
- - 2.5 gr men nở
- - 0.5 muỗng cà phê muối
- - 1.5 trái trứng gà
- - 20 gr bơ nhạt
Các bước chế biến
- Trong một âu trộn lớn, kết hợp đường, sữa tươi, men nở và muối. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện. Sau đó, thêm bột mì và trứng gà vào hỗn hợp. Bắt đầu nhồi bột cho đến khi bột kết thành một khối đồng nhất. Tiếp theo, thêm bơ nhạt vào và tiếp tục nhồi trong khoảng 15 phút cho đến khi bột trở nên dẻo mịn.
- Đặt khối bột đã nhồi vào âu, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và ủ ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 giờ, hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi. Sau khi bột đã nở, nhẹ nhàng ấn xẹp để giải phóng bọt khí. Nhào sơ lại khối bột.
- Chia bột thành các phần nhỏ đều nhau. Cán mỏng từng phần bột thành hình tròn. Sử dụng khuôn tròn để tạo hình bánh donut. Đặt bánh lên khay và để nghỉ thêm 30 phút trước khi chiên. Chiên bánh trong dầu nóng ở lửa vừa cho đến khi vàng đều cả hai mặt. Lưu ý trở bánh thường xuyên để bánh không bị cháy.
