Súp bò khoai tây, cà rốt, phô mai

Nguyên liệu

• - 50 g thịt bò
• - 3 củ khoai tây nhỏ
• - 1/3 củ cà rốt
• - 2 miếng phô mai viên
• - 1 miếng hành tây

Các bước chế biến

1. Hấp chín khoai tây, cà rốt và hành tây. Sau đó, cho tất cả vào máy xay cùng với phô mai và xay nhuyễn.
2. Rửa sạch thịt bò và xay nhuyễn.
3. Cho thịt bò xay, hỗn hợp khoai tây, cà rốt, hành tây và phô mai đã xay nhuyễn vào nồi. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
4. Múc súp ra tô và trang trí tùy theo sở thích. Lưu ý, vì đây là súp cho bé nên không cần nêm thêm gia vị.