Cách làm món

Bánh Bí Đỏ Chiên

Danh sách video

Video 1
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Cách làm Bánh Bí Đỏ chiên giòn bên ngoài dẻo béo bên trong - Tú Lê Miền Tây
Video 2
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN thơm ngon lạ miệng
Video 3
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN - Không Ngờ Bí Đỏ Chiên Lại Ngon Đến Vậy||Fried pumpkin cake
Video 4
Bánh Bí Đỏ -Cách làm Bánh Bí Đỏ chiên dẻo ngon cực dễ tại nhà | phong vị việt
Video 5
Món Ăn Ngon - BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN giòn mềm thơm ngon
Video 6
Cách làm mới bánh bí đỏ chiên giòn siêu đơn giản dễ làm bánh giòn dẻo cực kỳ ngon @thanhtâm Family
Video 7
Cách làm bánh Bí đỏ chiên đơn giản nhất | Bếp Nhà Tôm
Video 8
BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN GIÒN làm theo cách này đảm bảo bé nào cũng mê tít
Video 9
Cách làm BÁNH BÍ ĐỎ CHIÊN thơm ngon lạ miệng | món ngon tại nhà T1110

Nguyên liệu

  • - 300 g Bí đỏ
  • - 100 g Thịt xay
  • - 3 củ Hành tím
  • - Bột mì
  • - 1 quả Trứng gà
  • - Muối
  • - Đường
  • - Tiêu
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Hấp chín bí đỏ rồi dùng nĩa hoặc thìa nghiền nhuyễn.
  2. Trong một bát lớn, trộn đều bí đỏ đã nghiền với thịt xay, hành tím băm nhỏ, một chút muối, tiêu, đường và hành lá thái nhỏ. Thêm từ từ bột mì vào hỗn hợp, trộn đều đến khi hỗn hợp kết dính lại (khoảng 3 muỗng canh bột mì, điều chỉnh tùy độ ẩm của bí đỏ).
  3. Lấy một lượng vừa đủ hỗn hợp bí đỏ, nắn thành hình tròn dẹt vừa ăn.
  4. Chuẩn bị bột mì khô ra đĩa. Đánh tan trứng gà trong một tô riêng.
  5. Lăn bánh bí đỏ qua lớp bột mì khô, sau đó nhúng vào trứng đã đánh tan. Cuối cùng, lăn lại bánh qua một lớp bột mì khô để tạo lớp vỏ giòn.
  6. Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho bánh bí đỏ vào chiên vàng đều hai mặt. Vớt bánh ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
  7. Bày bánh bí đỏ chiên ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
  8. Bánh bí đỏ chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, thơm ngon.

Công thức liên quan

Bánh Bí Đỏ Chiên