Cách làm món
Khoai tây miếng chiên giòn
Danh sách video
Cách làm Khoai Tây Chiên tại nhà siêu ngon | Ẩm Thực Việt Nam
Vlog 190 # KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN / Cách làm khoai tây chiên giòn để lâu không mềm
BÍ QUYẾT LÀM KHOAI TÂY CHIÊN VỪNG GIÒN TAN ĂN TẾT 2022 | ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Cách làm Khoai Tây Chiên vàng đẹp giòn lâu bí quyết làm kinh doanh
KHOAI TÂY CHIÊN/ Chia Sẻ Bí Quyết làm KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN RỤM Cực kì đơn giản dễ làm.
Cách làm BIM BIM KHOAI TÂY giòn tan như BIM BIM POCA
Đây Là Cách Chiên Khoai Tây Cả Ngày Vẫn Giòn Tan, Không Bị ỉu | Bếp Nhà Giang
Nguyên liệu
- - 300 gr Khoai tây
- - 30 gr Bột khoai tây
- - Tiêu
- - Muối
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ.
- Đun sôi nước, cho khoai tây vào luộc khoảng 4-5 phút đến khi chín mềm. Vớt khoai tây ra rổ, để ráo nước. Cho khoai tây vào tô lớn, nghiền nhuyễn một nửa lượng khoai. Thêm muối, tiêu và bột khoai tây vào, trộn đều khi khoai còn nóng. Có thể thay thế bột khoai tây bằng bột năng hoặc bột bắp.
- Lấy một muỗng khoai tây đã trộn, đặt vào lòng bàn tay, nắm chặt để khoai dính lại thành khối. Sau đó, dùng hai bàn tay ép nhẹ để tạo hình miếng khoai dẹp.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa lớn. Thả từng miếng khoai tây vào chiên đến khi vàng đều cả hai mặt.
- Gắp khoai tây đã chiên vàng ra giấy thấm dầu. Trình bày ra đĩa và dùng kèm với tương cà hoặc sốt mayonnaise.
