Cách làm món
Tàu hủ sốt nấm rơm cà chua
Danh sách video
Món Chay / Nấm Rơm Sốt Cà Chua Đạu Hủ Tương Ớt
Vlog 165 - Đậu Hủ sốt cà chua cùng nấm rơm
ĐẬU HŨ NẤM SỐT CÀ, chỉ 10 phút là có món ngon cho bữa cơm gia đình
ĐẬU HŨ NON SỐT NẤM CÀ CHUA| Món Chay Mỗi Ngày #577| Tofu with Tomato Mushroom Sauce
Nguyên liệu
- - Nấm rơm
- - Tàu hủ trắng
- - Cà chua
- - Ngò rí
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch tàu hủ, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu. Rửa sạch nấm rơm, cắt đôi nếu nấm lớn.
- Đun nóng dầu ăn đến khi dầu sôi lăn tăn, nhẹ nhàng cho tàu hủ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp tàu hủ ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho nấm rơm vào xào nhanh tay, sau đó thêm cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều. Thêm một chút nước lọc, đun sôi nhẹ. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, đường, nước mắm) cho vừa ăn. Cho tàu hủ đã chiên vào chảo, đảo nhẹ nhàng để tàu hủ ngấm đều sốt. Tắt bếp.
- Gắp tàu hủ sốt nấm rơm cà chua ra đĩa, rắc ngò rí thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
