Cách làm món
Đọt bí xào tỏi
Danh sách video
Rau bí xào tỏi thơm ngon khó cưỡng | Cách xào rau bí xanh ngon
Rau Bí Xào Tỏi _ Làm theo cách này rau sẽ xanh cả ngày, còn đậm đà giòn mềm nữa.
NỤ BÍ XÀO TỎI giòn ngọt hãy làm theo cách này ,món ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Bí quyết làm món rau bí xào tỏi giòn ngon giữ được màu xanh
RAU BÍ XÀO TỎI xanh giòn ngon tốt cho sức khỏe.
vlog 135 # RAU BÍ XÀO TỎI / cách xào rau xanh giòn
Rau Bí xào tỏi Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng
Nguyên liệu
- - 500 gr đọt bí nụ
- - 1 củ tỏi
- - 2 muỗng canh dầu ăn
- - hạt nêm
- - dầu hào
- - tiêu
- - đường
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần nhụy của hoa bí và tước xơ ở phần đọt bí. Ngâm đọt bí đã sơ chế vào nước muối loãng trong khoảng 15 phút, sau đó rửa lại nhiều lần với nước sạch và để ráo.
- Cắt ngắn cọng bí và hoa bí cho vừa ăn, đối với bí nụ thì cắt đôi. Tỏi bóc vỏ, thái lát mỏng hoặc đập dập.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho đọt bí nụ vào xào đều tay. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, dầu hào, đường) cho vừa ăn, thêm một chút nước lọc để giúp bí chín mềm hơn. Khi đọt bí chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn, cho bông bí vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu xay để tăng hương vị.
- Món đọt bí xào tỏi đạt yêu cầu là khi ăn có vị giòn ngọt tự nhiên. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng với cơm trắng.
