Cách làm món
Thịt bò rau răm
Danh sách video
BÒ NẤU RAU RĂM đơn giản mà rất bổ dưỡng và thơm ngon | Bếp Của Vợ
Cách Trộn Gỏi Bò Rau Răm Thịt Bò Ngọt Mềm Ngọt Béo - Công Thức Nước Mắm Trộn Gỏi Bò Đơn Giản
GỎI BÒ RAU RĂM - Cách làm Gỏi không ra nước, Bí quyết Thịt Bò mềm ngọt không bị dai ASMR Vanh Khuyen
CANH THỊT BÒ RAU RĂM - Cách nấu Canh Thịt Bò Rau Răm Giàu Chất Dinh Dưỡng - By Nguyễn Hải
Nguyên liệu
- - 1 chén thịt bò băm
- - 2 trái cà chua
- - 1 miếng dứa (thơm)
- - 1 nhúm rau răm
- - 1 củ hành tây
- - 1 củ hành tím
- - Gia vị (bột nêm, nước mắm, tiêu)
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò băm với một chút bột nêm, nước mắm và hành tím thái mỏng. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị. Cà chua cắt múi cau. Dứa và hành tây thái lát mỏng. Rau răm thái nhỏ.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành tím, cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì trút ra.
- Đun sôi một nồi nước, cho cà chua và dứa vào. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi lại, cho thịt bò đã xào vào, đun thêm khoảng 2-3 phút rồi tắt bếp.
- Thêm rau răm và hành tây vào nồi. Rắc thêm một chút tiêu. Múc ra tô và thưởng thức nóng với bún tươi, chanh và ớt.
