Cách làm món
Thịt viên sốt ketchup
Danh sách video
THỊT BĂM VIÊN SỐT CÀ CHUA cách làm viên dẻo béo thơm, nước sốt đậm vị ngon như xíu mại |Nhamtran FV
THỊT VIÊN SỐT CÀ CHUA | Món Ngon Mỗi Ngày Dễ Làm Hao Cơm
CÁCH LÀM THỊT VIÊN CHIÊN SỐT CÀ CHUA: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Làm món thịt viên sốt cà chua
Xíu mại (thịt viên) sốt cà chua cực NGON, bé hết chê cơm
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt lợn xay
- - 1 miếng cà rốt
- - 1/4 củ hành tây
- - 2 tép tỏi
- - 1 thìa muối
- - 1 thìa dầu hào
- - 3 thìa ketchup
- - 1 chút hạt tiêu
Các bước chế biến
- Băm nhỏ cà rốt, hành tây và tỏi. Sau đó, trộn đều các nguyên liệu đã băm nhỏ với thịt lợn xay. Nêm muối, dầu hào và hạt tiêu vào hỗn hợp thịt, trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Vo viên thịt thành các viên tròn nhỏ vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Chiên thịt viên trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp thịt viên ra đĩa để ráo dầu.
- Cho ketchup vào chảo vừa chiên thịt, đun nóng với lửa nhỏ. Cho thịt viên đã chiên vào, đảo đều để thịt viên ngấm đều sốt ketchup. Đun thêm khoảng 5-7 phút cho sốt sánh lại và thịt viên chín hoàn toàn.
