Cách làm món

Flan Phô Mai

Danh sách video

Video 1
Cách làm Bánh Flan Phô Mai siêu mềm mịn thơm béo, bí quyết bánh không bị rổ
Video 2
Cách làm BÁNH FLAN PHÔ MAI, CHEESE FLAN Caramel - Món Ăn Ngon
Video 3
Bánh flan phô mai thật dễ, thơm béo mềm mịn | Cream cheese caramel flan
Video 4
Cách làm BÁNH FLAN PHÔ MAI mềm mịn, không rỗ bánh | CHEESE FLAN CAKE | Bếp Của Vợ
Video 5
Cách Làm BÁNH FLAN PHÔ MAI thơm Ngon,Mềm Mịn Cực kì đơn giản dễ làm/How to make cheese flan cake.
Video 6
Quỳnh Anh TV: Làm bánh flan phô mai khổng lồ béo ngậy:Cheese flan.
Video 7
Vào bếp làm BÁNH FLAN PHÔ MAI BÉO cùng Gia Đình Chồng thưởng thức trò chuyện vui nhộn
Video 8
Cách làm BÁNH FLAN PHÔ MAI -Thanh Tâm Food
Video 9
Cách làm BÁNH FLAN PHÔ MAI dễ dàng tại nhà, CHEESE FLAN Caramel | Thu Pham

Nguyên liệu

  • - 60 ml sữa công thức
  • - 1 lòng đỏ trứng gà
  • - 1 viên phô mai Belcube

Các bước chế biến

  1. Làm mềm phô mai bằng cách hấp cách thủy hoặc sử dụng lò vi sóng. Sau đó, nghiền nhuyễn phô mai và trộn đều với 60ml sữa công thức.
  2. Thêm lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp phô mai sữa, khuấy nhẹ cho đến khi hòa quyện. Lọc hỗn hợp qua rây để đảm bảo độ mịn.
  3. Đổ hỗn hợp vào hũ đựng. Sử dụng muỗng hoặc tăm để loại bỏ bọt khí trên bề mặt, giúp flan mịn màng sau khi hấp.
  4. Hấp cách thủy: Đặt một khăn xô lên miệng hũ để tránh nước đọng. Hấp trong khoảng 20 phút.
  5. Hấp bằng nồi cơm điện: Sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ ấm (warm), đặt hũ flan vào hấp.
  6. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tăm chọc vào flan. Nếu tăm rút ra sạch, flan đã chín.

Công thức liên quan