Cách làm món
Gà chiên sả ớt
Danh sách video
GÀ XÀO SẢ ỚT ❤️🌶️💚 cách làm nhanh đơn giản ăn cơm rất ngon, Huỳnh Kiệt
CÁCH LÀM GÀ CHIÊN SẢ ỚT NGON CHUẨN VỊ NHÀ HÀNG | KIM THANH OFFICIAL | LÀM GÀ CHIÊN SẢ ỚT
Cô Tư TV Làm Món Gà Muối Sả Ớt Chiên Quá Ngon
Gà Chiên Sả Ớt - Cách làm đùi gà xào sả ớt - Chuẩn cơm mẹ nấu ngon by Tram Nguyen Germany
How to make Fried chicken with lemongrass and chili
GÀ XÀO SẢ ỚT || Cách Làm Gà Chiên Sả Ớt Nhanh Ngon Nhất || HVMD 286
Nguyên liệu
- - 500 gram Gà (đùi hoặc cánh)
- - 2 muỗng canh Sả băm
- - 1 muỗng cafe Ớt băm
- - Gia vị thông thường (nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, mật ong)
Các bước chế biến
- Rửa sạch gà, để ráo hoàn toàn. Ướp gà với 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng mật ong và 1 muỗng cà phê tiêu. Xoa bóp nhẹ nhàng để gà ngấm đều gia vị. Ướp ít nhất 1 tiếng trong tủ lạnh để gà thấm đều gia vị.
- Đun nóng dầu ăn ở lửa vừa. Chiên gà đã ướp đến khi chín vàng đều các mặt. Vớt ra, để ráo dầu.
- Sử dụng một lượng nhỏ dầu ăn vừa đủ, phi thơm sả và ớt băm đến khi vàng thơm. Cho gà đã chiên vào chảo, đảo đều để sả ớt bám đều lên miếng gà. Đảo nhanh tay để gà không bị cháy.
