Cách làm món
Bánh mì nấm chay
Danh sách video
1 Ổ Bánh Mì Nguội & 2 Cây Nấm Cho Điểm Tâm Sáng | Bánh Mì Sốt Nấm By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cách làm Nấm cuộn dai ngon rim sốt đậm đà ăn cùng bánh mì | Món chay ngon
Chả Nấm Cuộn Làm Từ Bánh Mì | Món Chay Ít Dầu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 200 gr bột mì đa dụng
- - 1 chén nấm đông cô, nấm hương, nấm mèo và đậu hũ
- - muối
Các bước chế biến
- Pha bột mì với nước, khuấy đều đến khi bột sánh mịn như sữa đặc. Rửa sạch các loại nấm và đậu hũ, thái nhỏ. Ướp nấm và đậu hũ với nước tương và một ít muối.
- Xào chín kỹ hỗn hợp nấm và đậu hũ, để nguội bớt rồi trộn đều với bột mì đã pha.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Múc từng muỗng bột vào chảo, chiên ở lửa vừa. Khi mặt bánh se lại thì lật mặt để bánh chín đều và không bị cháy.
