Cách làm món
Măng Xào Thịt
Danh sách video
MĂNG XÀO THỊT- Cách làm vô cùng đơn giản mà ngon miệng - HANG CAN COOK
Cách làm món măng xào thịt ba chỉ đơn giản mà cực ngon
Thịt ba chỉ xào măng ăn rất ngọt, vị măng đầu mùa! gia đình nhỏ
Măng Vàng Xào Thịt Heo || thơm ngon không chịu nổi
THỊT BA RỌI HEO XÀO MĂNG Thơm Ngon Nức Mũi ! ❤
Măng chua xào thịt lợn ngon tuyệt vời | Măng rừng xào thịt | Tuấn Nguyễn Food
MĂNG TƯƠI XÀO THỊT HEO Cách Làm măng tươi xào thịt ba chỉ măng xào thịt ba rọi giòn ngon không đắng
Nguyên liệu
- - 200 gram thịt heo
- - 200 gram măng tươi luộc
- - củ hành tím
- - tiêu xay
- - nước mắm
- - đường
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt với một chút tiêu xay.
- Nếu sử dụng măng tươi, luộc kỹ nhiều lần để loại bỏ độc tố. Măng mua sẵn cần được rửa sạch.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm nhỏ. Cho thịt heo vào xào đến khi săn lại.
- Nêm nước mắm và đường vào thịt, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Thêm măng vào chảo, đảo đều.
- Thêm một chút nước lọc vào chảo (lượng nước tùy thuộc vào sở thích ăn nhiều hay ít nước). Đậy vung và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để măng và thịt chín mềm, thấm đều gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc măng xào thịt ra đĩa. Dùng nóng với cơm trắng.
