Cách làm món
Gà Om Bia
Danh sách video
Cách làm GÀ OM BIA ngon hơn cách nấu thông thường, ăn cơm hay món nhậu cực hấp dẫn |Nhamtran FV
ĐÙI GÀ OM BIA thịt mềm thấm vị thơm ngon đậm đà ăn cơm hoặc làm món lai rai đều tuyệt vời
Bí quyết làm GÀ OM BIA lạ miệng thịt mềm thơm sừng sực rất ngon
CÁCH LÀM GÀ OM BIA HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cuộc sống Mỹ - Gà Nấu Bia Đơn Giản Nhà Làm , chia sẻ cuộc sống Việt Nam
v58 - Gà nấu bia ăn hoài vẫn không say
Cách làm GÀ OM BIA ngon hơn cách nấu thông thường, ăn cơm hay món nhậu cực hấp dẫn | Phụ Nữ Gia Đình
Cách làm Gà Hầm Bia | Nữ Nhi Food 138
Nguyên liệu
- - 1 con Gà (gà già)
- - Gừng băm nhuyễn
- - Sả băm nhuyễn
- - Giềng núi giã nhuyễn
- - 3 quả Ớt tươi
- - Lá chanh thái chỉ
Các bước chế biến
- Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với gừng, sả băm nhuyễn và nước cốt giềng núi (giềng giã nhuyễn bóp lấy nước cốt). Ướp trong khoảng 15 phút để gà ngấm đều gia vị.
- Phi thơm hành khô trong chảo, sau đó cho gà đã ướp vào đảo đều đến khi thịt gà chín tái.
- Đổ bia vào nồi (nên dùng bia có hương vị đậm đà). Đun nhỏ lửa và om trong khoảng 15 phút cho đến khi gà chín mềm và thấm đẫm hương vị của bia. Nên om trong niêu đất để giữ nhiệt và tăng thêm hương vị cho món ăn.
