Cách làm món
Gimbap Chay
Danh sách video
Cách Làm Bún Cuộn Chay | Kimbap Chay | Vegan Kimbap By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Cơm Cuộn Chay | Vegan Kimbap | Nấu Cơm Bằng Gạo Nhật | Món Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Vegetarian/Vegan Kimbap - How to make kimbap - Easy and Absolute Delicious
CƠM CUỘN CHAY Không Cần Khuôn, Không Mành Tre| Món Chay Mỗi Ngày #171| món chay ngon dể làm
Làm CƠM CUỘN CHAY Vừa Ngon Vừa Đơn Giản | Bà Mẹ Quê
Hướng dẫn cách làm Kimbap chay với #Feedy | Feedy VN
Nguyên liệu
- - Gạo làm sushi
- - 1 vỉ Nấm bào ngư
- - 4-6 củ Đậu bắp
- - Ngò rí
- - Rong biển khô cuộn gimbap
- - Sốt Thousand Island
Các bước chế biến
- Ngâm gạo sushi trong 30 phút, sau đó nấu chín. Để nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
- Luộc sơ đậu bắp trong nước sôi để giữ độ giòn, tránh luộc quá mềm. Cắt đậu bắp thành khoanh tròn mỏng.
- Cắt bỏ chân nấm bào ngư, giữ lại để chế biến món khác. Phần thân nấm thái nhỏ, xào với dầu hào chay và hạt nêm nấm đến khi chín mềm.
- Trải lá rong biển lên mành tre, cho cơm sushi đã nguội lên trên, dàn đều một lớp mỏng trên khắp bề mặt lá rong biển, chừa khoảng 1-2cm ở mép trên cùng.
- Xếp nấm xào và đậu bắp đã sơ chế lên trên lớp cơm. Điều chỉnh lượng nhân tùy theo sở thích cá nhân.
- Cuộn tròn gimbap bằng mành tre. Sử dụng dao sắc để cắt gimbap thành các khoanh vừa ăn, dày khoảng 1.5-2cm.
- Rưới sốt Thousand Island lên trên gimbap đã cắt và trang trí bằng ngò rí tươi trước khi thưởng thức.
