Cách làm món
Sườn non nấu đậu Hà Lan
Danh sách video
Cách làm Món SƯỜN NẤU ĐẬU mềm ngon vô cùng hấp dẫn
SƯỜN NON NẤU ĐẬU HÀ LAN - ĂN BÚN RẤT NGON - ĂN CƠM CŨNG RẤT TUYỆT VỜI.
Tập 43: Công Thức Sườn Heo Nấu Đậu Nấu Ngay Nấu Liền
Cách nấu canh sườn với đậu hà lan, đậu ván thơm ngon ăn là mê#cook #cooking #monanngon #anngon
Sườn Heo Nấu Đậu || Đẳng Cấp Tiêu Chuẩn 4 Sao
Bí kíp nấu Sườn Non Nấu Đậu khiến ai ăn cũng ghiền | Gia Vị Cuộc Sống Số 29
Nguyên liệu
- - 300 g sườn non
- - 100 g đậu Hà Lan
- - 100 g cà rốt
- - bột nêm
- - đường
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sườn non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn khoảng 2cm. Ướp sườn với bột nêm, đường, và tiêu. Nếu có hành tím, băm nhỏ và thêm vào để tăng thêm hương vị. Ướp trong khoảng 10 phút để sườn ngấm gia vị.
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa và cắt thành khoanh dày khoảng 0.5cm. Đậu Hà Lan rửa sạch.
- Đun nóng chảo với một muỗng canh dầu ăn. Cho sườn đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại và có màu vàng đẹp mắt. Đổ khoảng 700ml nước vào chảo, đun sôi. Hớt bọt để nước dùng được trong.
- Khi nước sôi, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào nồi. Nấu thêm khoảng 10 phút hoặc đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Hòa tan một muỗng cà phê bột năng với một ít nước lạnh. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi sườn, khuấy đều để tạo độ sánh cho món ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sánh lại vừa ý thì tắt bếp.
