Cách làm món
Ốc hương rang muối
Danh sách video
Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Ngon Mê Mệt | Hướng Nghiệp Á Âu
ốc hương rang muối ớt, cách làm ốc hương rang muối siêu ngon như nhà hàng.
Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Ớt Siêu Ngon Đơn Giản Tại Nhà | Vựa Cua Đăng Quân
Ốc Hương Rang Muối Cách làm Đơn Giản Nổi Muối Trắng Bên Ngoài Cực Ngon
Anh Lee BTR | Cách Làm Ốc Hương Rang Muối Nước, Kèm Công Thức Rang Muối Nước Ăn Hải Sản
Cách làm Ốc Hương Rang Muối Tuyết ngon mê mẩn
Ốc hương rang muối tuyết, muối phô mai. || 3 cách làm đơn giản cực ngon.
Ốc Hương Rang Muối - Công thức và cách làm chuẩn bếp - Món ngon 3 phút
Hướng dẫn cách làm món ốc hương rang muối ớt tỏi, cay cay,thơm tỏi, rất dễ làm
Nguyên liệu
- - 500 g ốc hương
- - muối ớt
- - bột ngọt
- - tỏi băm
- - ớt băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch ốc hương, sau đó chần sơ qua nước sôi. Lưu ý không nên luộc quá chín để giữ lại độ tươi ngon và giúp việc lấy trứng ốc dễ dàng hơn.
- Phi thơm tỏi và ớt băm trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi tỏi và ớt đã dậy mùi, cho ốc hương vào, đảo đều tay để ốc ngấm đều hương vị. Tiếp theo, thêm muối ớt và bột ngọt vào, đảo nhanh và đều để gia vị bám đều lên bề mặt ốc. Để tạo lớp muối tuyết đặc trưng bên ngoài ốc, bột ngọt là một thành phần quan trọng, giúp muối kết tinh và bám dính tốt hơn.
- Đảo đến khi ốc chín đều và lớp muối bám bên ngoài, bày ra đĩa và thưởng thức.
