Cách làm món
Canh chua cá bóp
Danh sách video
Canh Chua CÁ BỚP nấu cách này ngon Cá không bị tanh| Mairangtv
Dạy cách làm canh chua cá bóp | Món Ngon Việt Nam
Canh chua cá bớp | QTV
Hướng dẫn nấu Canh chua Cá Bớp
Canh Chua Cá Bớp - Thật dễ làm, ăn ngon không tưởng
Vlog 90# Cách Nấu Canh Chua Cá Bóp ngon tuyệt,tại nhà trốn Covid 19.CANH CÁ BÓP. Lẫu Cá Bóp mini
CANH CHUA CÁ BỚP Hương vị lẩu Thái _Bí quyết làm không tanh_ Thơm ngon hấp dẫn
Cách nấu Canh chua Cá bớp (Cá biển đặc sản) | Bếp Của Mẹ
Nguyên liệu
- - 3 lát Cá bóp
- - Ngò gai
- - Rau răm
- - Lá giang
- - Hành lá
- - 200 gr Măng tươi
- - 1 quả Cà chua
- - 0.5 trái Thơm nhỏ
- - 1 cây Sả tươi
- - Tỏi băm
- - Ớt băm
Các bước chế biến
- Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Cà chua và thơm thái miếng vừa ăn. Rau ngò gai, rau răm, hành lá thái nhỏ. Sả đập dập, thái khúc.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho sả, ớt băm, thơm và cà chua vào xào sơ cho dậy mùi.
- Đun sôi nước, cho măng tươi vào nấu trước (nếu dùng măng khô cần luộc kỹ trước khi nấu).
- Khi nước sôi lại, nhẹ nhàng cho cá bóp vào.
- Đợi nước sôi trở lại và cá chín tới, nêm nếm gia vị gồm muối, đường và một ít nước mắm cho vừa ăn. Thêm lá giang đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm rau ngò gai, rau răm và hành lá lên trên. Dùng nóng với cơm.
