Cách làm món
Xương Heo Hầm Bắp Vàng
Danh sách video
Cách nấu canh bắp hầm xương ngon ngọt #amthucdulich food and travel
Cách Nấu Món Canh Bắp Non Hầm Xương Heo Thanh Ngọt Bổ Dưỡng - Bếp Của Meo
Nguyên liệu
- - 500 gr Xương cổ heo hoặc xương hom heo
- - 2 trái Bắp vàng
- - Gia vị (muối, hạt nêm...)
Các bước chế biến
- Xương heo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất. Sau đó, vớt ra và rửa lại bằng nước lạnh.
- Bắp vàng cắt thành từng khúc vừa ăn, sau đó chẻ đôi hoặc ba mỗi khúc. Rửa sạch bắp và để ráo nước.
- Xếp xương heo và bắp vào nồi áp suất. Thêm nước ngập xương và bắp. Nêm nếm gia vị như muối, hạt nêm sao cho vừa khẩu vị.
- Đậy nắp nồi áp suất và chọn chế độ hầm xương. Hầm trong khoảng 25 phút.
- Sau khi hầm xong, mở van xả áp suất cẩn thận. Múc xương hầm bắp ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng.
