Cách làm món
Bưởi sấy
Danh sách video
Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo: Bí quyết khởi nghiệp thành công từ VinaOrganic
MỨT BƯỞI, VỎ BƯỞI SẤY DẺO tuyệt ngon tốt cho sức khỏe làm đơn giản tại nhà | AT Channel
Vỏ bưởi sấy dẻo ăn tốt cho tiêu hóa trong ngày tết...!!!
Cách làm Vỏ bưởi sấy ngon tại nhà
Cách Làm Bưởi Sấy Khô - Hang Thy TV
Nguyên liệu
- - 1 trái bưởi
- - muối hột
- - đường
Các bước chế biến
- Tách vỏ bưởi, loại bỏ phần the xanh bên ngoài, giữ lại phần cùi trắng. Cắt vỏ và cùi thành miếng vừa ăn như hình. Ngâm vỏ và cùi bưởi trong nước muối hột loãng qua đêm để giảm bớt vị đắng. Vớt ra, rửa sạch.
- Luộc sơ vỏ bưởi trong khoảng 5 phút. Chần nhanh cùi bưởi qua nước sôi. Vắt nhẹ nhàng để loại bỏ bớt nước.
- Ướp vỏ và cùi bưởi với đường theo tỉ lệ phù hợp (tùy khẩu vị) và để qua đêm cho đường tan hoàn toàn và ngấm đều.
- Sên mứt trên lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi mứt khô ráo và có độ dẻo mong muốn. Lưu ý đảo nhẹ để tránh làm nát mứt.
