Canh cá đục nấu hành tiêu

Nguyên liệu

• - 300 gram Cá đục
• - 100 gram Hành lá
• - Tiêu xay
• - Muối
• - Bột ngọt
• - Hạt nêm

Các bước chế biến

1. Đun sôi 500ml nước. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho cá đục vào.
2. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Nêm nếm với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Nấu đến khi canh sôi lại, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên.