Trà khế gừng

Nguyên liệu

• - 2 quả khế ngọt, chín vừa
• - lát gừng
• - 0.5 chén đường phèn
• - trà túi lọc

Các bước chế biến

1. Đun sôi một lượng nước vừa đủ, sau đó cho đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
2. Khế rửa sạch, thái lát dày khoảng 0.5cm. Cho khế và gừng vào nước đường, rim trong khoảng 15 phút để khế ngấm đều gia vị.
3. Ngâm trà túi lọc trong nước sôi khoảng 15 phút. Sau khi trà đã ngấm, bỏ túi lọc và rót phần nước đường rim khế vào, khuấy đều.
4. Thưởng thức trà nóng hoặc thêm đá viên để uống lạnh. Món trà này cũng có thể kết hợp với sữa chua để tạo nên một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng.