Cách làm món
Khoai tây chiên đắp phô mai
Danh sách video
Cách làm Khoai Tây Chiên / Khoai Tây Lắc Phô Mai - phùng bắc tv #218
Làm Bánh Khoai Tây Phô Mai Kéo Sợi Thơm Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà ||
Cách làm khoai tây chiên giòn, ngon | khoai tây chiên lắc phô mai | Thảo Nancy Vn
Nguyên liệu
- - Khoai tây
- - Phô mai lát
- - Thịt heo muối lát mỏng
- - Muối hoặc muối gà
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, cắt thành miếng dài vừa ăn. Kích thước đồng đều giúp khoai chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên khoai tây và thịt heo muối đến khi khoai tây vàng đều và thịt heo muối giòn tan.
- Vớt khoai tây và thịt heo muối ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu để loại bỏ bớt lượng dầu thừa.
- Cho khoai tây và thịt heo muối vào tô lớn, rắc đều muối hoặc muối gà. Thêm ớt bột nếu muốn tăng thêm hương vị cay nồng.
- Xếp khoai tây chiên ra đĩa, nhanh chóng đặt phô mai lát lên trên khi khoai còn nóng để phô mai tan chảy, phủ đều lên khoai.
- Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon của khoai tây giòn rụm, thịt heo muối đậm đà và phô mai béo ngậy.
