Cách làm món
Thạch rau câu dâu tây
Danh sách video
Cách làm Thạch Rau Câu Dâu Tây từ trái dâu tươi rất ngon béo thơm - Món Chay Ngon
Bánh dâu tây sữa chua từ thạch rau câu cực dễ làm (ko cần lò)
NẤU RAU CÂU DÂU NGON TUYỆT MÀ LẠI RẤT ĐẸP MẮT.
Thạch Dâu Tây đơn giản, dễ làm//Vietnamese food - Strawberry jelly cake
Nguyên liệu
- - 1 gói bột rau câu
- - đường
- - nước ép dâu tây
- - dâu tây tươi
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột rau câu với lượng đường tùy theo khẩu vị. Đảm bảo hỗn hợp được trộn đều để tránh vón cục khi nấu.
- Đun sôi nước lọc trong nồi. Khi nước đã sôi, từ từ đổ nước ép dâu tây vào và khuấy đều. Đun sôi nhẹ hỗn hợp nước ép dâu tây.
- Từ từ đổ hỗn hợp bột rau câu và đường vào nồi nước dâu tây đang sôi, khuấy đều liên tục để bột tan hoàn toàn và không bị vón cục. Tiếp tục đun nhỏ lửa và khuấy đều trong khoảng 2-3 phút.
- Trong khi đó, rửa sạch dâu tây tươi, thái lát mỏng hoặc tạo hình tùy thích. Xếp dâu tây vào đáy khay đựng thạch.
- Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp rau câu dâu tây đã nấu vào khay, đảm bảo dâu tây được phân bố đều. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh để thạch đông lại hoàn toàn trước khi thưởng thức.
