Cách làm món
Muối Kim Chi Dưa Leo
Danh sách video
Kim Chi Dưa Leo đơn giản ngon tuyệt đỉnh | Simple cucumber kimchi recipe
Cách làm KIM CHI DƯA LEO vị HÀN QUỐC giòn ngon chống ngán
Thử Làm Kim Chi Từ Dưa Chuột Và Cái Kết | HÀ COOKING
Kim chi dưa leo_ cách làm kim chi dưa leo chuẩn vị Hàn_Bếp Hoa
|178| MẸ LÀM DƯA LEO KIM CHI,LÁ TÍA TÔ KIM CHI THIỆT LÀ NGON KHI ĂN VỚI CƠM.
Vlog 407| Cách làm KIM CHI DƯA LEO đơn giản giòn tan. Làm thêm tô mì ăn cùng ngon số 1 luôn
Cucumber Kimchi - How to make Kimchi at home, easy and delicious to prevent boredom during Tet |
Cách làm kim chi dưa leo chuẩn Hàn Quốc ❤cách muối kim chi ngon ❤Huyền Thanh Food
Quyên làm 1 thau kim chi dưa leo, 2 cô cháu ăn với gà nướng cực kỳ ngon. Quê Tôi #118
Nguyên liệu
- - 1 kg Dưa leo
- - 3 muỗng Dấm trắng
- - 3 muỗng Ớt bột Hàn Quốc
- - 3 muỗng Đường cát
- - 2 quả Ớt tươi
- - 1 muỗng Tỏi bằm
- - 2 muỗng Dầu mè
- - 2 muỗng Xì dầu
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa leo, cắt thành các miếng vừa ăn dày khoảng 1cm.
- Cho dưa leo đã cắt vào tô lớn, thêm 2 muỗng canh muối, trộn đều. Để dưa leo nghỉ trong 30 phút để dưa ra bớt nước và giòn hơn.
- Trong khi chờ dưa leo, chuẩn bị phần sốt trộn bằng cách trộn đều dấm trắng, ớt bột Hàn Quốc, đường cát, ớt tươi băm nhỏ, tỏi bằm, dầu mè và xì dầu trong một bát.
- Sau 30 phút, rửa dưa leo lại với nước lạnh từ 2-3 lần để loại bỏ bớt muối. Vắt nhẹ nhàng để dưa ráo nước.
- Cho dưa leo đã ráo nước vào tô, đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị lên trên, trộn đều để dưa leo ngấm gia vị. Có thể điều chỉnh lượng ớt bột để phù hợp với khẩu vị.
