Cách làm món
Cá Rô Phi Chiên Sốt Cà Chua
Danh sách video
CÁ RÔ PHI SỐT CÀ CHUA cách làm cá rô phi sốt cà chua món ngon dễ làm -đậm đà hương vị
CÁ RÔ PHI SỐT CÀ CHUA ,CÁCH LÀM CÁ RÔ PHI SỐT CÀ CHUA cực kì đơn giảm siêu ngon tại nhà
Món Ăn Ngon - CÁ RÔ PHI CHIÊN GIÒN SỐT CÀ CHUA thơm ngon
Cá Rô Phi Chiên Sốt Cà Chua Thơm Ngon Hấp Dẫn Dễ Làm
CÁCH LÀM CÁ RÔ PHI CHIÊN XỐT CÀ RẤT NGON | MÓN NGON MÕI NGÀY
Nguyên liệu
- - 1 con cá rô phi (khoảng 500g)
- - 4 trái cà chua
- - hành lá
- - nước mắm
- - đường
- - bột ngọt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế cá rô phi: làm sạch vảy, bỏ ruột, rửa sạch và để ráo nước. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt và thái hạt lựu.
- Chiên cá: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho cá vào chiên vàng giòn đều các mặt. Gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Làm sốt cà chua: Sử dụng một chảo khác, cho một muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. Cho cà chua đã thái hạt lựu vào xào đến khi mềm nhừ. Nêm nếm gia vị: một muỗng canh đường, hai muỗng cà phê bột ngọt, và 2/3 muỗng canh nước mắm. Đảo đều cho đến khi sốt sánh lại. Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Trình bày: Rưới đều sốt cà chua lên cá đã chiên giòn và thưởng thức.
