Cách làm món
Bạch Tuộc Trộn Xoài
Danh sách video
Gỏi Bạch Tuộc Xoài Xanh - Cách pha nước trộn gỏi đơn giản mà cực ngon|| ÂTTG
Bạch Tuộc Trộn Xoài Xanh Sốt Siêu Cay Chua Giòn Sần Sật Quá Xá Đã # Vlog 45
Cách Làm Bạch Tuộc Trộn Xoài Xanh Quá Ngon ||TÝ MÊ ĂN
CÁCH LÀM MÓN BẠCH TUỘT SỐT CAY TRỘN CÓC XOÀI NON || Linh Vương Food
Cách Làm BẠCH TUỘC TRỘN XOÀI + CÓC NON. Món ngon tại nhà.
Nguyên liệu
- - 1 kg bạch tuộc
- - 2 trái xoài keo
- - củ hành
- - ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế bạch tuộc bằng cách rửa kỹ với muối và giấm để loại bỏ chất bẩn và mùi tanh. Sau đó, cắt bạch tuộc thành miếng vừa ăn.
- Gọt vỏ xoài, bỏ hạt, và thái thành các miếng có kích thước tương đồng với bạch tuộc.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Phi thơm tỏi và hành tây cắt lát mỏng đến khi vàng thơm. Thêm bạch tuộc vào chảo, đảo nhanh tay để bạch tuộc chín đều. Nêm nếm gia vị gồm sa tế, nước mắm, đường, bột ngọt và dầu hào. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị. Tiếp tục cho xoài đã thái vào, đảo nhẹ và nhanh tay để xoài không bị nát. Xào thêm khoảng 1-2 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.
