Cách làm món

Cá tẩm bột chiên giòn

Danh sách video

Video 1
Hướng Dẩn Làm Món CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN Ngon Không Thể Tả | Nấu Ăn Ngon
Video 2
CÁ CHIÊN GIÒN, Cách làm Cá nhúng Bột chiên giòn, Cá tẩm Bột chiên giòn rụm FRIED FISH, Vanh Khuyen
Video 3
Cách làm món CÁ TẨM BỘT CHIÊN GIÒN NGON BẤT BẠI đơn giản tại nhà #cooking #food
Video 4
CÁ Tẩm bột chiên xù- bí quyết ướp Cá,chiên cá giòn lâu,thơm ngon không cháy-cá nướng-soba nguyen
Video 5
Cách Làm Món Cá Chiên Giòn
Video 6
Cách làm món cá chiên xù: ẩm thực phùng tấn
Video 7
CÁCH LÀM CÁ BASA CHIÊN GIÒN THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
CÁCH LÀM CÁ CHIÊN XÙ CHUẨN CÔNG THỨC NHÀ HÀNG

Nguyên liệu

  • - 300 g cá phi lê (không xương)
  • - 150 g bột chiên giòn

Các bước chế biến

  1. Pha bột chiên giòn với lượng nước vừa đủ, khuấy đều cho đến khi bột sánh lại, tạo thành hỗn hợp sền sệt, không quá loãng.
  2. Nhúng đều từng miếng cá phi lê vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ kín cả hai mặt cá.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên sơ cá đã tẩm bột ở lửa vừa cho đến khi chín tái và có màu vàng nhạt ở cả hai mặt. Vớt cá ra để ráo dầu.
  4. Chiên lần hai ở lửa lớn hơn cho đến khi cá vàng giòn đều. Vớt ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa, giúp cá giòn lâu hơn.

Công thức liên quan

Cá tẩm bột chiên giòn