Cách làm món
Cải ngọt sốt dầu hào
Danh sách video
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Cải Sốt Dầu Hào người Hoa ngon hết sẩy | Khám phá bếp Hoa
cách làm rau cải chíp sốt dầu hào giòn ngọt.
Cách làm cải làn dầu hàu ít dầu mỡ | Bếp Việt Quê Người với Mặc Lâm |
Nguyên liệu
- - 1 bó cải ngọt
- - tỏi băm
- - muối/ bột nêm nấm
- - bột ngọt (tùy chọn)
- - 1 muỗng canh dầu hào
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải ngọt dưới vòi nước chảy, loại bỏ hết đất và bụi bẩn. Cắt cải thành các khúc vừa ăn, khoảng 5-7 cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm rau cải ngọt đã cắt vào chảo, đảo đều và nhanh tay. Nêm một chút muối hoặc bột nêm nấm cho vừa ăn.
- Khi cải chín tới và bắt đầu ra nước, thêm dầu hào vào chảo. Đảo đều để dầu hào phủ đều rau. Nếu muốn, có thể thêm một chút bột ngọt để tăng hương vị. Đảo thêm khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
