Cách làm món
Gà bóp gỏi
Danh sách video
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
CHÁO GÀ GỎI GÀ XÉ PHAY - Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
GỎI GÀ RAU RĂM Thêm cháo gà nóng hổi đổi món bữa ăn gia đình rất ngon |Nhamtran FV
Cách làm gỏi gà xé phay bóp rau răm hành tây ngon
GỎI GÀ BẮP CẢI chua ngọt tươi mát giòn ngon cách làm dễ đổi món ngày cuối tuần |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 1 con gà ta
- - 1 củ hành tây
- - hành lá
- - nước mắm ngon
- - muối
- - tiêu xay
- - rau răm
- - chanh tươi
Các bước chế biến
- Gà sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc chín tới. Vớt gà ra, để nguội hoàn toàn trước khi xé.
- Xé thịt gà thành những miếng vừa ăn, loại bỏ da và xương nếu thích.
- Hành tây thái mỏng theo chiều dọc, ngâm trong nước đá khoảng 10 phút để giảm bớt vị hăng. Vớt ra, vắt ráo nước.
- Trộn đều hành tây với một ít nước cốt chanh, giúp hành chín tái và tăng thêm hương vị.
- Trong một bát lớn, trộn thịt gà xé với hành tây đã bóp chanh. Nêm nếm nước mắm, muối, tiêu sao cho vừa khẩu vị. Thêm rau răm thái nhỏ vào trộn đều.
- Bày gỏi gà ra đĩa, trang trí thêm rau răm và ớt tỉa hoa (tùy thích). Thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi ngon.
