Cách làm món
Khoai tây xào
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN KHOAI TÂY XÀO TỎI NGON ĐƯA CƠM
Cách làm khoai tây xào cà chua không bị nát Ẩm thực youtube
Khoai tây xào tỏi ngon khó cưỡng!
Cách xào khoai tây bở ngon!
Hướng dẫn cách làm Khoai tây xào chua cay | Bếp Việt 24
Cách làm KHOAI TÂY XÀO CÀ CHUA không sượng, không nhũn nát
Nguyên liệu
- - 3 củ khoai tây
- - 5 nhánh hành lá
- - 2 quả trứng gà
- - 0.25 thìa cà phê muối
- - 1 củ hành tím
- - bơ
Các bước chế biến
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 2-3 phút. Sau đó, bào sợi nhỏ. Hành tím thái lát mỏng, hành lá thái nhỏ, chia làm hai phần.
- Đập trứng vào bát, thêm muối và một nửa phần hành lá đã thái. Đánh tan đều hỗn hợp.
- Nhẹ nhàng vắt bớt nước từ khoai tây bào sợi để khi xào không bị nát.
- Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, cho khoai tây và hỗn hợp trứng vào. Đảo đều tay đến khi khoai tây chín mềm và trứng bám đều.
