Cách làm món
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Danh sách video
🍝 CÁCH LÀM MÌ SPAGHETTI AGLIO E OLIO | HUY PHỤ BẾP
Cách nấu mì Ý dầu tỏi ớt cánh (spaghetti aglio, olio e peperoncino) đúng kiểu Ý
Aglio Olio Peperoncino pasta recipe| How to make Spaghetti at home
Capsicum Olio - Vegetarian Spaghetti
Spaghetti Aglio e Olio - Garlic Spaghetti Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Ep 324
Spaghetti Aglio e Olio | Akis Petretzikis
spaghetti aglio olio e peperoncino (made with 5-ingredient & within 15 minutes) - quick pasta recipe
Nguyên liệu
- - 200 gr mỳ spaghetti số 5
- - tỏi
- - ớt bột hoặc ớt tươi
- - lá parleys (ngò tươi)
- - 3 thìa canh dầu oliu
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước lớn, thêm muối. Trong khi chờ nước sôi, băm nhỏ tỏi, ớt và rau mùi tây (parsley). Khi nước sôi, cho mỳ spaghetti vào luộc trong khoảng 8 phút hoặc cho đến khi đạt độ chín al dente.
- Trong lúc luộc mỳ, đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn. Thêm tỏi băm, ớt (bột hoặc tươi) và rau mùi tây vào chảo. Xào nhanh tay cho đến khi tỏi thơm nhưng không bị cháy. Nêm thêm một chút muối. Khi mỳ chín tới, vớt mỳ ra và cho ngay vào chảo dầu tỏi. Đảo đều và nhanh tay để mỳ ngấm đều dầu và hương vị.
