Cách làm món
Củ Cải Trắng Xào Trứng
Danh sách video
Củ cải trắng xào trứng - Cách xào củ cải trắng nhanh gọn, ngon miệng
CỦ CẢI TRẮNG XÀO TRỨNG món ngon, bổ, rẻ dễ làm/ Gebratene WEISSE RÜBEN mit Eiern.
Củ cải xào trứng bổ dưỡng cho ngày chuyển mùa
CỦ CẢI XÀO TRỨNG lạ miệng, đổi vị cho các món xào | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 6 củ cải trắng Turnip lớn nhỏ
- - 2 quả trứng gà
- - 1 tép tỏi
- - 1 củ hành tím
- - bột nêm rau củ
- - nước tương
- - đường
- - hành lá
Các bước chế biến
- Củ cải trắng rửa sạch, gọt vỏ và bào thành lát mỏng vừa ăn.
- Phi thơm hành tỏi băm, cho củ cải vào xào. Thêm một chút nước để củ cải chín mềm. Đảo đều tay đến khi củ cải chín tái.
- Đập trứng vào chảo, đảo đều cho trứng quyện với củ cải và chín hoàn toàn.
- Nêm nếm gia vị gồm nước tương, đường, và bột nêm rau củ cho vừa ăn. Xào đến khi gia vị thấm đều.
- Rắc hành lá thái nhỏ lên trên, trộn đều rồi tắt bếp.
- Món ăn này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
