Cách làm món
Thịt ba rọi rang cháy cạnh
Danh sách video
Thịt Heo Rang Cháy Cạnh - Cách rang thịt ba chỉ ngon như nhà hàng
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon tốn cơm với cách thắng nước hàng đẹp mắt
Tập 15: Công Thức Thịt Heo Cháy Cạnh Cực Ngon Và Dễ Làm 😋 - Chef Hoshi Phan
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh thơm ngon
Cách Làm Món Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Ngon Như Ngoài Hàng | Góc Bếp Nhỏ
THỊT BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH ĐÚNG CÁCH: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
vlog 194 # Cách Làm Món THỊT HEO RANG CHÁY CẠNH đơn giản ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - 300 g thịt ba rọi
- - hành tỏi xay
- - nước mắm
- - đường
- - hạt nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi với muối, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, đường, hạt nêm và hành tỏi băm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho dầu ăn vào chảo, thêm đường để tạo màu caramel. Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt đã ướp vào chảo, đảo đều tay đến khi thịt chín vàng đều và cháy cạnh.
- Khi thịt đã đạt độ cháy cạnh mong muốn, trút bớt phần mỡ thừa ra khỏi chảo. Nêm thêm nước mắm, đường và hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều để gia vị thấm vào thịt. Nêm nếm lại lần cuối cho vừa khẩu vị gia đình.
