Cách làm món
Khoai Tây Đút Lò
Danh sách video
Cách làm Khoai Tây Đút Lò l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Cách làm Khoai Tây Đút Lò của nhà hàng thế nào mà lại ngon như vậy??
Làm Khoai Tây Phô Mai Đút Lò | Thích Ăn Ngon | CGV Home Cooking Series
Khoai tây nướng l Pomme de terre au four
Khoai Tây Đút Lò - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai tây vừa
- - 1 củ cà rốt
- - dầu olive
- - muối
- - tiêu
- - bột ớt paprika
- - lá thyme
Các bước chế biến
- Sơ chế khoai tây và cà rốt bằng cách rửa sạch, gọt vỏ (nếu thích) và cắt thành miếng vừa ăn. Đảm bảo các miếng rau củ được thấm khô hoàn toàn để tăng độ giòn khi nướng. Ướp khoai tây và cà rốt với dầu olive, muối, tiêu, bột ớt paprika và lá thyme tươi hoặc khô. Trộn đều để các nguyên liệu phủ đều gia vị.
- Lót giấy nến vào khay nướng, sau đó xếp đều khoai tây và cà rốt đã ướp lên trên. Làm nóng lò nướng đến 220°C và nướng trong khoảng 20 phút. Lưu ý điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào kích thước của miếng khoai tây và cà rốt, kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy. Khoai tây và cà rốt chín mềm, có màu vàng đẹp mắt là đạt yêu cầu.
