Cách làm món

Bánh Da Lợn Hoa Đậu Biếc

Danh sách video

Video 1
Bánh da heo hoa đậu biếc dẻo, thơm | Con Ba Bỉnh | Món ngon chuẩn gia đình
Video 2
BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC Đậu xanh | Món Ăn Từ Hoa Đậu Biếc | Chị Mía
Video 3
BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC thơm ngon , dẻo dai , tách lớp dễ dàng || Lina Cooking
Video 4
Tập 42 : CÁCH LÀM BÁNH DA LỢN HOA ĐẬU BIẾC CUỘN !
Video 5
Cách làm mới bánh da lợn hoa đậu biếc mềm dẻo,ngon cực kỳ béo đặc biệt không tách lớp@thanhtamfamily
Video 6
Cách làm Bánh Da Lợn Hoa Đậu Biếc mềm mịn và dẻo dai ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu

  • - 300 gr bột năng
  • - 100 gr bột gạo
  • - lá dứa hoặc hoa đậu biếc (ngâm lấy nước màu)
  • - 150 gr đường
  • - sữa đặc và sữa tươi (hoặc nước cốt dừa)
  • - 200 ml cốt dừa
  • - 900 ml nước nguội

Các bước chế biến

  1. Trộn đều bột gạo và bột năng trong một tô lớn. Chia hỗn hợp bột thành hai phần bằng nhau để tạo màu.
  2. Tiến hành hấp bánh theo từng lớp mỏng. Đảm bảo mỗi lớp chín đều trước khi đổ lớp tiếp theo. Lặp lại cho đến khi hết nguyên liệu.
  3. Sau khi hấp xong, để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt để bánh không bị dính và giữ được hình dáng đẹp mắt.

Công thức liên quan