Cách làm món
Súp Tomyum Thái Lan
Danh sách video
How to make Tom Yum Goong | Tom Yum Recipe
Tom Yum Goong - Cách nấu súp Tom Yum Thái đơn giản, siêu ngon - Mai Khôi
Cách nấu Súp Tom Yum hải sản | BẾP VIỆT 24
Tom Yum Soup Cách Nấu Súp Tom Yum Ngon Chuẩn Vị Thái # 69
Súp Tom Yum Thái Món Ngon Siêu Dể Nấu Không Thể Bỏ Qua
CÁCH NẤU MÓN SÚP TOM YUM CHUẨN VỊ THÁI NGON 1000 TÔ NHƯ 1
How to Cook Tom Yum Kung Easily and Fast
Tom yum dễ làm nhất
Vlog 05 Cách Làm Món Tom Yum Kung Chuẩn Thái - Học Tiếng Thái Cùng Linh Vlog
Nguyên liệu
- - 2 cây sả
- - 1 củ riềng nhỏ
- - 50 g lá chanh
- - 200 g nấm rơm
- - 4 trái ớt
- - ngò gai
- - ngò rí
- - 1 quả chanh
- - 1 quả cà chua
- - tôm sú (hoặc tôm thẻ)
- - cá phi lê
- - hải sản khác (tùy chọn)
- - 1 gói gia vị Tomyum
- - 100 ml nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và thái miếng vừa ăn các loại rau củ. Cá phi lê thái lát mỏng để nhanh chín.
- Đun sôi nước dùng (lượng nước điều chỉnh tùy theo số lượng người ăn). Khi nước sôi, cho riềng, sả và lá chanh đã vò nhẹ vào nồi để tăng hương thơm.
- Thêm nấm rơm và cà chua vào nồi, đun sôi khoảng 1-2 phút. Sau đó, cho gói gia vị Tomyum và nước cốt dừa vào. Điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị cay mong muốn.
- Nêm nếm lại gia vị với một ít nước mắm cho vừa ăn, lưu ý không nêm quá mặn để giữ được hương vị đặc trưng (chua - cay - béo) của món ăn. Khi nước dùng sôi lại, cho tôm và cá vào. Vì tôm cá rất nhanh chín, chỉ cần đun sôi khoảng 2-3 phút là được.
- Múc súp Tomyum ra tô, trang trí thêm vài lát chanh và rau thơm. Món súp này ngon nhất khi dùng nóng với cơm.
