Cách làm món
Tàu hủ non chiên giòn
Danh sách video
Cách làm ĐẬU HỦ NON CHIÊN XÙ giòn ngon món ăn chay dễ làm - Món Chay Ngon
Nhà Có Trẻ Em Làm Món Này Ngay | ĐẬU HỦ NON Chiên Giòn, Dinh Dưỡng Cao Mà Lại Dễ Làm # 32
Món ngon #132 | Cách làm ĐẬU HỦ NON CHIÊN XÙ SỐT XÍ MUỘI đơn giản dễ làm - How to make Fried Tofu
ĐẬU HŨ NON CHÀ BÔNG | Giòn Giòn Béo Béo - Ăn là mê tít | LEO COOKING #49
CÁCH LÀM ĐẬU HỦ NON CHIÊN GIÒN CHIÊN XÙ ĐƠN GIẢN
Nguyên liệu
- - 1 hộp tàu hủ non
- - 2 trái trứng gà
- - bột mì
- - bột chiên xù
Các bước chế biến
- Cắt tàu hủ non thành các miếng vuông vừa ăn. Sử dụng giấy thấm dầu hoặc khăn sạch để nhẹ nhàng thấm khô bề mặt các miếng tàu hủ, giúp tàu hủ giòn hơn khi chiên.
- Chuẩn bị ba đĩa riêng biệt: một đĩa đựng bột mì, một đĩa đựng bột chiên xù. Trong một chén khác, đập trứng gà, thêm một chút hạt nêm và tiêu, đánh tan đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Lần lượt lăn từng miếng tàu hủ qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng đã đánh tan, và cuối cùng lăn đều qua bột chiên xù, đảm bảo bột phủ kín các mặt.
- Nhẹ nhàng thả các miếng tàu hủ đã tẩm bột vào chảo dầu nóng. Chiên vàng đều các mặt đến khi đạt độ giòn mong muốn. Gắp tàu hủ ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Để tăng thêm hương vị, có thể phi thơm hành lá với dầu nóng và rưới lên tàu hủ sau khi chiên. Món tàu hủ chiên giòn thường được dùng kèm với nước mắm chanh ớt. Đối với phiên bản chay, thay hành lá bằng tỏi tây phi thơm và dùng kèm nước tương chanh ớt.
